强制循环蒸发器是一种特别设计的蒸发设备，用于处理那些容易在加热表面上结垢或形成结晶的物料。其工作原理基于物料的强制循环流动，这有助于提高传热效率和防止物料在加热表面沉积。以下是强制循环蒸发器工作原理的详细说明：
物料循环：
物料通过外部循环泵从蒸发器的底部抽出，然后被推送到加热管中。
循环泵确保物料以一定的速度（通常在1.5-3.5米/秒之间）流动，以维持良好的传热条件和避免物料的局部过热。
加热过程：
物料在加热管中流动时，受到加热介质（如蒸汽或热油）的加热。
由于物料的高速循环，热量能够快速而均匀地传递给物料，使其达到沸腾状态，水分开始蒸发。
气液分离：
蒸汽和部分液滴组成的混合物离开加热管，进入蒸发室或分离室。
在这里，蒸汽和液体被分离，蒸汽从顶部排出，而液体则因重力作用落回到蒸发器的底部，形成循环。
再循环：
分离后的液体被收集在蒸发器底部，再由循环泵抽回加热管，继续循环加热和蒸发过程。
这种循环确保了物料的持续蒸发和浓缩。
浓缩与产品回收：
随着水分的不断蒸发，物料中的溶质浓度逐渐增加，达到所需浓度后，浓缩的物料被从蒸发器中取出。
浓缩过程可以通过调整加热介质的温度和流量来控制，以满足特定的生产需求。
强制循环蒸发器的特点包括：
高传热效率和生产能力。
抗盐析、抗结垢能力。
适应性强，适合处理各种类型的物料。
易于清洗，维护方便。
在一些特殊的设计中，如MVR（机械蒸汽再压缩）强制循环蒸发器，二次蒸汽被压缩机压缩后再作为加热源使用，进一步提高了能源效率。这种设计尤其适用于需要大量蒸汽的工业应用中。
